Специи для улучшения здоровья
Соус карри – одна из любимейших приправ в Европе, пришедшая с Востока. И ее есть за что любить! Так например, использующиеся в карри корни куркумы, как недавно выяснилось, убивают раковые клетки. Ученые обнаружили, что мощнейший антиоксидант куркумин (который и так уже используется для лечения артритов и деменций) эффективно борется с “вредным” клетками, порой куда эффективнее признанных наукой лекарств.