image

Как приготовить салат с красной икрой?

Кухня и кулинария
Красная икра, безусловно, полезный продукт, который обязательно должен быть на столе. Содержащиеся в ней вещества благотворно влияют на человеческий организм и позволяют излечиться от некоторых заболеваний или значительно замедлить их развитие.

Кроме того, использование красной икры придает столу некую изюминку и атмосферу праздника. Поэтому различные блюда с ее применением часто появляются в меню. Но одни и те же бутерброды могут надоесть и не произвести тех впечатлений на гостей, на которые рассчитывает гостеприимный хозяин.

Открыв поваренную книгу можно найти немало интересных и оригинальных рецептов, где используется красная икра, и порадовать себя и гостей новым блюдом.

Как приготовить салат с красной икрой?

Можно приготовить салат-роллы с красной икрой. Рецепт его приготовления не сложен и с ним справится даже непрофессиональный повар. Потребуется следующий набор продуктов:

  • Красная икра;
  • Столовая ложка плавленного сыра;
  • Немного копченого лосося;
  • Листья салата и лайма.

Сначала нужно порезать лосось на полоски 2 – 3 см шириной и свернуть их в трубочки, предварительно смазав одну строну плавленным сыром. Затем, используя небольшого размера ложку, уложить внутрь красную икру. Получившиеся роллы выложить на блюдо, украшенное листьями лайма и салата. Это очень красивое и аппетитное бьлюдо.

Как приготовить салат с красной икрой? 2

Наверняка, многим понравится салат с красной икрой и креветками. Он легок в приготовлении и имеет яркий вкус. Для этого блюда потребуются:

  • Столовая ложка красной икры;
  • Половина зеленого яблока;
  • Около 100 г креветок;
  • Средних размеров огурец;
  • Майонез.

Отварив в подсоленной воде в течение 5 -7 минут креветки, их нужно очистить и порезать мелкими кусочками. Огурец и яблоко очищаются от кожуры и мелко нарезаются. Затем, на блюдо последовательно выкладывается слои из яблок, огурца и креветок. Все они промазываются майонезом. В финале нужно украсить блюдо красной икрой и подать к столу.
comments powered by Disqus

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.